濕潤鬆軟的戚風蛋糕大家都品嘗過，很多食物我會先嘗原味再去品嘗其他口味，
若原味就不美味，其他創新的口味也不會好吃到哪吧~
戚風蛋糕算是甜點類比較基本入門的一款蛋糕，但也是最令我牙癢癢的一款，
因為實在不太好製作出滿意的成品，各家配方和做法其實差異不大，最難的
應該在爐溫的掌控上，甚麼溫度都有人說有人用，但要符合自己的烤箱烤出
完美的蛋糕我覺得不簡單。
今天我使用了中溫長時間烘烤方式製作。
8吋，一次能吃掉半
攪拌不太完全有一點點空洞，但非常鬆軟好吃
表面的色澤滿喜歡烤的剛剛好，表皮要抹在平整些
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