#第一次試作
泡芙的立體要搭配麵糊糊化程度以及爐溫控制,擠出的大小與形狀高度也有關
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第一次做這種滿搞工的燉飯給母親吃,母親嘴裡不說但表情可是很驚喜,
在這母親節做給母親享用,幸福滿滿
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#第一次試作
第一次嘗試戚風捲,好有成就感,有成功還不錯哦
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這款麵包讓我想到酥皮濃湯,偷懶買現成的酥皮製作,
酥皮的層次感加上台式麵包的口感,二種口感混搭,
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巧克力口味加上哈斯造型,滿喜歡
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加了優格及法國粉,麵包口感好柔軟!
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紅及一時的長頸鹿吐司,步驟看起來很繁瑣,
還是想躍躍欲試,小孩還是發出讚美聲~~~
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只會醬油油蔥酥拌乾麵,及用五木拉麵醬包煮麵的我,
都不知也會煮出另家人發出"哇~"的讚美聲,
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過年拜拜都有發粿,小時候,每次看到母親依循客家人傳統刻苦耐勞及節儉美德
都會自己製作年糕發粿等,在我眼裡看來很是辛苦,但母親樂此不疲,
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